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「酒は夢と心で造るもの」、昔も今もこれからもずっと変わらない蔵の理念です。

TEL. 0898-68-8566

　　

〒799-1371 愛媛県西条市周布1301-1



目に見えるものだけでなく目に見えない夢や心も大事にしなさい。

[ご挨拶]

当ホームページにお越し頂き、有難う御座います。
1877年創業以来約140年、酒と向き合い続ける愛媛の蔵です。
昔ながらの自然蔵での酒造りは毎年苦労の連続ですが、
その先にある大きな喜びを目指して、
少ないスタッフ力を合わせて頑張っています。

「日本酒は世界に誇れる日本の文化です。」

弊社の想いが皆様に届き、昨日よりほんの少しでも笑顔が増える事を願って
これからも夢と心で酒を醸し続けて参ります。
どうか目を閉じて、一滴の雫に集中して味わって頂ければ幸いです。

　　　　　　　　　　　　　成龍酒造スタッフ一同

《弊社商品をお求めの方へ》

平素は弊社商品ご愛飲、ならびにお問い合わせに感謝します。
伊予賀儀屋ご入用の方は「特約酒販店ページ」をご参照下さいませ。
最寄りの特約酒販店様でお買い求め下さい。
※オンラインストアは休止中です

その他ご不明な点等御座いましたら
お手数かけますが弊社までご一報頂ければ幸いです。
今後とも弊社および日本酒を宜しくお願い申し上げます。

TEL:0898-68-8566　/　MAIL：info@seiryosyuzo.com
※「お問い合わせ」はこちらのページをご参照下さい

EVENT／イベント告知

  • 「祝 御成人」プレゼント企画 ご案内
    「新成人の皆様にプレゼント」

    新成人の皆様、ご家族の皆様、この度はおめでとうございます。新型コロナウイルスの影響で成人式の中止や延期相次ぐ中、私達に何かできる事はないかと考え、新成人の皆様に3つのプレゼントをご用意させて頂く事と致しました。

    ●対象：新成人の皆様（20歳以上）
    ●期間：1/9(土)～1か月程度
    ●場所：成龍酒造酒蔵SHOP
    ●内容：①伊予賀儀屋小瓶プレゼント
    　　　　②伊予賀儀屋お猪口プレゼント
    　　　　③プレミアム試飲全て無料

    新成人の皆様の明るい未来を小蔵、微力ながら応援しております。この大切な日をぜひ伊予賀儀屋でお祝いして頂ければ幸いです。ご来蔵の際はスタッフまでお声がけ下さいませ。
    「謹賀新年」ご挨拶
    「あけまして
    　　おめでとうございます」

    新年あけましておめでとうございます。昨年は色々と激動の1年だったように思います。今年は丑年。古来より丑年は「これから発展する前触れの年」とも言われています。昨年と引き続き日本酒を通じて、皆様に笑顔をお届けできるように牛のように一歩ずつコツコツと歩みを進めて参りたいと思います。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
    「酒蔵SHOP 1月営業日」のご案内

    2021年1月
    日 月 火 水 木 金 土
    1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    31
    ■が定休日です。     		「酒蔵SHOP/1月営業日」

    連日酒蔵SHOPへの多数のご来蔵、心より感謝申し上げます。さて酒蔵SHOPは現在、不定休での営業を行っています。1月は表の通りとなっていますのでご案内申し上げます。家族のみで運営していますので、急遽営業日等変更となる場合も御座います。あらかじめご了承下さいませ。なお酒蔵見学は休止中ですが、有料試飲は随時行っています。ご来蔵の際はぜひお試し下さいませ。その他ご不明な点は成龍酒造までお問合せ下さい。
    ※1/12更新

    ●電話：0898-68-8566
    ●メール：info@seiryosyuzo.com
    「プレミアム有料テイスティング」のご案内

    		「有料テイスティング」

    酒蔵SHOPでは皆様に気軽に日本酒と触れ合って頂くために最大8種の有料テイスティング（1杯100円～）を行っています。ご来蔵の際にはぜひお試しください。なお定員に限りがありますため、事前ご予約も承っています。ご予約なくても当日空きがあればご案内可能です。※お酒内容は定期的に変更となります。

    ご予約などお問合せ先☎：0898-68-8566
    メール：    info@seiryosyuzo.com
    「各種イベント」ご案内

    		「数々の叱咤激励、感謝申し上げます」

    いよいよ令和2酒造年度のお酒造りが始まりました。お酒造り期間中は蔵外イベントで皆様にお会いする機会が減少しますが、良き酒を醸す事に注力して、また笑顔で皆様にお会いできる日を楽しみにしています。イベント詳細は下記ご参照下さいませ。
    ※現在新型コロナウイルス感染拡大防止の観点によりで蔵外イベントは休止中です。事態の1日も早い終息を願っています。

    成龍酒造イベントページはこちらです。
    問合先：成龍酒造(℡0898-68-8566）
     ※その他最新イベント参加情報等はコチラをご参照下さい。 

NEWS／蔵からのお知らせ新着情報

【2月解禁】／ 初仕込壱番搾り酒　-壱ichi-「新酒」
 

「初仕込 壱番しぼり酒」のご案内です。
伊予賀儀屋、最初の雫の誕生です。初々しくも堂々たる風格。熟成向上酒伊予賀儀屋の中でこの弾けるフレッシュな味わいは希少酒。これから先に訪れる明るい未来に向けて、R2BY始まりの雫をご堪能頂けますと幸いです。現在酒販店様からのご予約を集計中です。新酒誕生しボトリング出来次第の解禁となります。出荷開始まで今しばらくお待ち下さいませ。

Coming soon!
●無濾過 純米生原酒 初仕込み壱番搾り酒「壱-ichi-」
【好評出荷中】／ 純米大吟醸「限定生原酒」
 

「PREMIUM KAGIYA」のご案内です。
1年に1度だけ、特別な賀儀屋のご案内です。定番品人気のグリーンラベルの特別限定「生原酒」が12月よりリリースされます。優しく落ち着いた雰囲気と丸みを帯びた上品な旨味、心地いい香りと余韻。何かと気ぜわしくなる師走ですが、日本酒と一緒にゆっくり癒しをお楽しみ下さいませ。

Now on sale!
●無濾過 純米大吟醸グリーンラベル45 「限定生」
【好評出荷中】／ 責任仕込酒「Toshi's SAKE」


「責任仕込　Toshi's SAKE」のご案内です。
尊敬する祖父や杜氏の下で、約10年酒造りの修行を重ねた蔵次男。彼が2018年より杜氏から全権任されて自らが責任をもって醸すお酒があります。洗米、麹造り、酒母造り、醪管理、搾り、火入、瓶詰め、熟成と一貫してプロデュースした責任仕込み酒。若き新たな醸造家、未来に向けた第一歩のお酒です。どうか温かくお見守り頂き、皆様の顔から自然と笑顔がこぼれだすお酒でありますようにと願いを込めて。

Now on sale!
●無濾過 純米　責任仕込み酒 「Toshi's SAKE」
【好評出荷中】／ 成龍然「特別純米 The Plains」
 

「成龍然 特別純米 The Plains」のご案内です。
伊予賀儀屋でも、御代栄でもない新たなブランド「成龍然」。初回特別版が発売後早々に完売となりお詫び申し上げますとともに多くのご愛飲に心より感謝申し上げます。初回のテーマが「人・米」だとするならば、今回のテーマはお米が育った土地（場）です。「The Plans=平野」の名の下に、水系の異なる２つの河川から形成される２つの平野（周桑平野＆西条平野）で獲れたお米のみを使用して生まれたお酒です。故郷を愛し、故郷に魅了された私達だから表現できる味わいがあります。成龍然の名の下に、自然体でお楽しみ頂ければ幸いです。

Now on sale!
●無濾過 特別純米 「The Plains」
【好評出荷中】／ 星空★純米「SEIRYO ORION」
 

「切り絵シリーズ冬ver」のご案内です。
幼い頃、凍てつく冬の寒空の下で、夢中になって探したオリオン座。冬の空気は澄んでいて、まるで宝石のようにキラキラ輝く星たちに子供ながらに感動したのを覚えています。そんな幼い頃の思い出は今となっても懐かしく、冬になると決まって、ふと夜空を見上げてオリオン座を探してしまう自分がいます。静まり返った夜空を見上げて、しっとりと落ち着きある純米冬生酒を一献。至福のひと時をお楽しみ下さいませ。

Now on sale!
●星空★純米 SEIRYO ORION 純米生酒　しずく媛60
【好評出荷中】／ Kagiya Seven 7「Rich Taste」
 

「Kagiya Seven 7 -Rich Taste-」のご案内です。
2012年誕生のKシリーズも今年で9年目を迎えます。例年のSeven7同様に、酸度は通常賀儀屋ラインナップより高めの2.6。アミノ酸度も1.7と、いずれも味わい豊かな数値。味わい深く主張のある酸と旨味のバランスを表現し仕上げました。飲み口は優しい酸を感じる軽やかなタイプ。少しずつ口の中で旨味が広がり心地いい余韻の中、また飲みたくなる後口を残しながら静かにフィニッシュ。冬の味覚すき焼きやクリスマスチキン、ローストビーフ、ロールキャベツなどといった幅広い食との相性を楽しめるお酒として、今年も限定出荷開始です。

Now on sale!
●Kagiya Seven 7 -Rich Tate- 芳醇純米　しずく媛70
【好評出荷中】／ 新大吟醸「Kagiya Platinum」
 

「新大吟醸」のご案内です。
2020年満を持してデビュー。新たな酵母を使った新大吟醸です。上品な香りと心地いい甘み、そして余韻。混じりけが少ない純白のプラチナの名の下に、蔵の新たな挑戦から生まれた新たな味わいをじっくりお楽しみ下さいませ。

Now on sale!
●無濾過 大吟醸「Platinum／プラチナ」
【好評出荷中】／ 貴醸酒「Kagiya Sweet」
 

「貴醸酒 Kagiya Sweet」のご案内です。
2002BY醸造の熟成貴醸酒の後継モデルとして2020年にリニューアルデビューです。貴醸酒ならではの独特な気品高き甘みとバランスの取れた酸が特徴的。食前酒にゆっくりと、食中に様々なお料理と一緒にどうぞ。食後にチーズやドライフルーツ、そしてバニラアイスクリームと一緒に楽しむのも◎。楽しみ方は皆様の自由、伊予賀儀屋史上始めての甘口タイプのお酒です。どうぞご賞味下さいませ。

 Now on sale!
●貴醸酒　Kagiya　Sweet　2019BY
【完売御礼】／ 成龍然「特別純米 自然栽培米」
 

「成龍然 特別純米 自然栽培米」のご案内です。
伊予賀儀屋でも、御代栄でもない新たなブランド「成龍然」。ついに始動開始です。無農薬・無肥料で元気よく育った自然栽培米を地元農業法人「維里」さんが丁寧に作って下さいました。それを全量使用し、地域をギュッと凝縮したお酒、テロワールを意識した米も水も人も、すべてが愛すべき故郷えひめ西条産のお酒です。成龍然の名の下に、自然体でお楽しみ頂ければ幸いです。完売御礼となりました。皆様ありがとうございました。（11/12）

Sold Out!
●無濾過 特別純米 「自然栽培米」
【ページ更新】「STAFF／つくりびと」!
「笑顔が奏でる酒。」

毎年冬になると、私達は蔵にこもります。数ヶ月もの間、ノンストップで動き続ける酒造り。「和醸良酒」の言葉通り、和をもって良き酒を醸し、出来た良き酒は皆様の和を創り出してくれます。そんな酒造りに携わる造り手の背景を知って頂ければ幸いです。

スタッフ紹介ページはコチラです。
  • 「酒蔵リノベーション SHOP」/　OPEN 9:00　~　CLOSED 18:00（不定休）


    「お酒の声が聞こえる場所へようこそ。」
    酒蔵入口のスペースをリノベーションし、新たに生まれた空間です。
    1877年創業から故郷を見続けてきた酒蔵だからこそ、この場からお伝えしたいオモイや故郷・お酒の魅力があります。暖色系ライトが灯りJAZZがゆったりと流れる店内で、蔵こだわりの逸品に触れたり、旬なお酒の利き酒をしながら酒談義に花を咲かせたり、笑顔溢れる地域の憩いの場となるよう願っています。またわずかながらKIDSスペースもご用意していますのでお子様連れの方も是非。皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
    ※当SHOPは家族で運営している為不定休となっております。ご来蔵の際お手数かけますがはTEL/MAILにてご予約下さいマセ。
  • 「公式 facebook 」/　日々の酒蔵情報をお届け中。
    成龍酒造（伊予賀儀屋/御代栄醸造元 公認）



　　 　


バナースペース

1年に2回開催、酒蔵開放祭

故郷や日本酒の魅力発信中

食べながら飲むという発想

新たなチャレンジと原点回帰

心で感じ心を育み心で楽しむ酒

新ブランド、テーマは故郷

幸せを願う、蔵元原点の味わい

蔵女将の素朴な味わいご紹介


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※現在休止中です。












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FAX 0898-68-7103