HOME-成龍酒造株式会社／伊予賀儀屋・御代栄／四国愛媛の日本酒

目に見えるものだけでなく目に見えない夢や心も大事にしなさい。

[ご挨拶]
当ホームページにお越し頂き誠にありがとうございます。
1877年の創業以来約140年、酒と向き合い続ける愛媛の蔵です。
昔ながらの自然蔵での酒造りは毎年苦労の連続ですが、
その先にある大きな喜びを目指して、
少ないスタッフ力を合わせて頑張っています。
「日本酒は世界に誇れる日本の文化です。」
弊社の想いが皆様に届き、昨日よりほんの少しでも笑顔が増える事を願って
これからも夢と心で酒を醸し続けてまいります。
どうか目を閉じ、一滴のしずくに集中して味わって頂ければ幸いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　成龍酒造スタッフ一同

《弊社商品をお求めの方へ》
平素は弊社商品ご愛飲、ならびにお問い合わせを頂きありがとうございます。
現在、当サイト内では伊予賀儀屋をはじめとしたお酒の販売は行っておりません。
ご入用の方は「特約酒販店」様のご紹介をさせて頂きますので、
お手数かけますが弊社まで電話・メールなどでご一報頂ければ幸いです。
今後とも弊社および日本酒を宜しくお願い申し上げます。
TEL:0898-68-8566　/　MAIL：info@seiryosyuzo.com
※「お問い合わせ」に関しましては、こちらのページをご参照下さい

EVENT／イベント告知

「愛媛の酒を楽しむ会 2018 / ご案内」 NEW!
	「8月29日、今年も　　東京八芳園にて開催決定」 ●開催日：8月29日（水） ●開催場所：八芳園 ●開催時間：商談会(流通・料飲のみ) 　　　　　　13 時~16時（無料）　　　　　　パーティー　　　　　　　　19時~（参加費　7,000円）　　　　　　定員　320名 ●お申込〆切：8/25(土） ●主催：愛媛県酒造協同組合 ●お問合せ：089-913-8030 定員なり次第　締め切らさせていただきます。イープラスでのチケットお求めはコチラをご参照下さい。
「蔵開き春 / ご来蔵御礼」
	「有難う御座いました!」蔵開きにお越し頂いた1500名を超える皆様、ご協力頂いた地域の皆様、本当にありがとうございました。小蔵ゆえ不行き届きな点など多々あったかもしれませんが、皆様のたくさんの笑顔から私達も多々元気を頂き、心より感謝申し上げます。日本酒を一杯、そして笑顔もいっぱい。また皆様にお会い出来る日をスタッフ一同楽しみにしております。今後とも宜しくお願いします。蔵開きblogはコチラからどうぞ！
「各種イベント」ご案内。
	「数々の叱咤激励、感謝申し上げます」 12月からの数か月間、造り手5人で駆け抜けてきた酒造りもやっとひと段落です。大きな怪我や病気もなくここまでこれた事にまずはホッとしながら、日頃叱咤激励頂く皆様方に感謝の思いで一杯です。これから訪れる季節は酒蔵作業と並行して、出来たばかりの新酒とともに少しずつ外の世界へ飛び出して参ります。イベント詳細は下記ご参照下さいませ。皆様とお会いできる日を楽しみにしております。成龍酒造イベントページはこちらです。問合先：成龍酒造(℡0898-68-8566）
※その他最新イベント参加情報等はコチラをご参照下さい。

NEWS／蔵からのお知らせ新着情報

【6月解禁】／「清涼純米-SEIRYO HANABI-」NEW
夜空に輝く大輪の花火。今年もこの季節がやって参りました。切り絵シリーズ夏ver「HANABI」の登場です。愛媛産しずく媛と愛媛酵母から生まれた、故郷の魅力をギュッと詰め込んだ1本。清涼感ある飲み口と穏やかな旨味、心地いい酸など全てが調和して日々味ノリしていく酒質は、夏の花火を眺めながらゆっくりスムーズに味わいたいお酒です。伊予賀儀屋から皆様に「夏の便り」をお届けいたします。 Now on sale! ●伊予賀儀屋清涼純米　SEIRYO HANABI -天正の涙-
【6月解禁】／「純米陽の光-KAGIYA SUNSHINE-」NEW
季節に応じて、また時間帯に応じて、太陽の光は私達に様々な姿を見せてくれます。力強くも優しく、眩しくも穏やかに降り注ぐ陽の光。このお酒はそんな自然に感謝して「愛媛県産ヒノヒカリ」を掛米に醸しだされました。優しい旨味とサッパリとした酸をが特徴的なこの1本は、様々なお料理と一緒にお楽しみ頂きたいと思います。準定番品として6月解禁以降、熟成向上酒として長く愛して頂ければ幸いです。 Now on sale! ●伊予賀儀屋無濾過純米陽の光-KAGIYA SUNSHINE-
【復活再登場】／「新酒-大吟醸白ラベル-」NEW
しばらく品切れしておりました「大吟醸白ラベル」が、新酒瓶詰完了に伴い復活再登場となりました。兵庫県産山田錦を100％使用し、贅沢にも35％まで磨き上げ醸したこのお酒は、おごりもなく綺麗で上品な香りと旨味が共存する伊予賀儀屋最高峰の1本です。飲む人皆様が、思わず笑顔になって幸せを感じて頂けるひと時を目指して生まれた至極の一滴。長らくお待たせいたしました、大吟醸白ラベル解禁です。 Now on sale! ●伊予賀儀屋無濾過大吟醸　白ラベル　29BY
【5月解禁】／「新酒-味口にごり Kagiya the Rock-」NEW
定番「味口青ラベル」のベースとなるこのお酒は、オンザロックで爽やかに、冷やしてストレートで味わい深く楽しめる逸品。淡麗辛口とは真逆をいく濃醇でキレのある味わいが特徴的なこのお酒は、瀬戸内海の魚介類を中心に幅広い食との相性も優れています。別名「蒼い賀儀屋」と呼ばれるこのお酒を通じて、皆様に爽やかな涼をお届けできれば幸いです。出荷開始まで今しばらくお待ち下さいませ。 Now on sale! ●伊予賀儀屋無濾過味口にごり生　 Kagiya the Rock--
【5月解禁】／「新酒-生原酒3兄弟-」NEW
伊予賀儀屋の準定番品「生原酒3兄弟」はファンの多いシリーズの1つ。2種類のお米、2種類の酵母、2パターンの精米歩合の異なる組み合わせから、ほぼ同時期に生まれた3種のお酒は、私達人間同様に異なる個性が存分に楽しめる3種です。空色label、赤label、黒labelと、お酒本来の姿をじっくりとお楽しみ頂ければ嬉しく思います。継続出荷可能品ですので、長く愛して下さいませ。 Sold out! ●伊予賀儀屋無濾過純米生原酒しずく媛 -空色ラベル-　※蔵在庫完売となりました。 Now on sale! ●伊予賀儀屋無濾過純米生原酒松山三井 -赤ラベル-　 ●伊予賀儀屋無濾過純米吟醸生原酒松山三井 -黒ラベル-
【好評出荷中】／「大吟醸＆純米 -紅白KAGIYA-」
酒本来の主張を大事にしながらも、そっと食に寄り添い、皆様の食シーンを盛り上げてくれるお酒が伊予賀儀屋の目指し追及する世界。こうした数ある伊予賀儀屋ラインナップの中でも、ひときわ存在感のある2品は、紅白のラベルに包まれた大吟醸と純米酒。おごりもなく綺麗でバランスのとれた大吟醸酒と、軽快ながらほっこり優しく楽しめる純米酒はどちらも人気のお酒です。様々な食とあわせてお楽しみ頂ければ幸いです。 Now on sale! ●伊予賀儀屋無濾過大吟醸酒山田錦35 -白ラベル- ●伊予賀儀屋無濾過純米酒松山三井60 -赤ラベル-　他、定番瓶火入れシリーズ好評出荷中！
【ご案内】「好評発売中／食べる ’あまざけ’ 」
成龍酒造「蔵開き」およびインターネットなどで限定販売中でした「食べるあまざけ」が酒蔵SHOPでご購入可能となりました。酒造り職人特製の「米麹」を100％使用し、蔵女将手作りのあまざけは、本来の風味を味わって頂く為に一切の熱処理を行っていない生甘酒です。またノンアルコールなのでお子様など幅広い世代の皆様にお楽しみ頂けます。冷やしてそのままデザートに、お湯で倍に薄めて飲む甘酒としてご賞味頂ければ幸いです。数量に限りが御座いますので、酒蔵SHOP店頭デハ、在庫無くなり次第終了となります事、あらかじめご了承下さいませ。 *※インターネット販売など、商品詳細はコチラご参照下さいませ。* Now on sale! ●伊予賀儀屋「食べるあまざけ」※数量限定NEW!
【ページ更新】「STAFF／つくりびと」!
	「笑顔が奏でる酒。」毎年冬になると、私達は蔵にこもります。数ヶ月もの間、ノンストップで動き続ける酒造り。「和醸良酒」の言葉通り、和をもって良き酒を醸し、出来た良き酒は皆様の和を創り出してくれます。そんな酒造りに携わる造り手の背景を知って頂ければ幸いです。スタッフ紹介ページはコチラです。

「酒蔵リノベーション SHOP」/　OPEN 9:00　~　CLOSED 18:00（不定休）

「お酒の声が聞こえる場所へようこそ。」
酒蔵入口のスペースをリノベーションし、新たに生まれた空間です。
1877年創業から故郷を見続けてきた酒蔵だからこそ、この場からお伝えしたいオモイや故郷・お酒の魅力があります。暖色系ライトが灯りJAZZがゆったりと流れる店内で、蔵こだわりの逸品に触れたり、旬なお酒の利き酒をしながら酒談義に花を咲かせたり、笑顔溢れる地域の憩いの場となるよう願っています。またわずかながらKIDSスペースもご用意していますのでお子様連れの方も是非。皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
※当SHOPは家族で運営している為不定休となっております。ご来蔵の際お手数かけますがはTEL/MAILにてご予約下さいマセ。