“秋あがり酒”発売のご案内

秋がやってきました。

故郷に秋を告げる酒”秋あがり酒”2種が好評出荷中です。

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●切り絵シリーズ月見純米 -SEIRYO TSUKIMI-
・しずく媛(精米歩合60%)×愛媛酵母
https://www.seiryosyuzo.com/news/1131

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●限定熟成 純米原酒 -秋の夕暮れ-
・松山三井(精米歩合60%)×愛媛酵母
https://www.seiryosyuzo.com/news/1137

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春先搾ったお酒をこの日の為だけに別囲いしゆっくり静かに熟成を促して参りました。味覚の秋は日本酒の秋です。ぜひ様々な旬の食材と一緒にこれから始まる秋にお楽しみ頂けますと幸いです。

度重なる自然災害やコロナ禍の影響で、昨年に引き続き今年も”季節を楽しむ”事が満足にできていない日常です。せめて食シーンだけでも、明るく・楽しく・笑顔でお過ごし頂きたいと願っています。旬の食材と一緒に、穏やかな旨味とバランス良好な秋あがり酒で素敵なひと時をお楽しみ下さい！