DD4Dさん×KAGIYAコラボビール

愛媛松山のクラフトビール醸造所DD4Dさんより、成龍酒造とコラボした新作ビールが発売開始！

今回は愛媛を代表する柑橘より人気の「せとか」をセレクト。

日本酒酵母による白葡萄のような吟醸香に、せとかの爽やかなアロマが加わり、DD4Dさんワールド全開の1本に仕上がっています。

●せとかとは
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せとかは清見にアンコールを掛け合わせたもの（口之津37号）に、更にマーコットを掛けて育成され、平成10年（2001年）に品種登録された高級柑橘です。それぞれの品種の長所を活かした、究極の柑橘として人気。せとかは、その濃厚なコクと甘味から「柑橘の大トロ」とも呼ばれます。極薄の皮の中にはアンコール譲りの甘い香りに、たっぷりの甘い果汁、やわらかくとろ～りとろける果肉がいっぱいに詰まっています。清見からはプルプル感を、アンコールからはとろける甘さを、マーコットからは食べやすさを、掛け合わせによってそれぞれから良いところを受け継いだ、超優良品種と言えます。甘み・食感・ジューシーさなど、全てにおいて最高峰と言うべき完成度の極上品です。
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●Key To The Next Door Setoka Flash
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スタイル：Fruited Sake Ale
アルコール度数：6.0%
IBU（国際苦味単位）：25
原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、せとか果皮、ホップ／炭酸ガス
Hop：Herkules
Malt：PILSEN, Cara Malt
賞味期限：2026/08/31
内容量：350ml
JANコード：4571589262548
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成龍酒造酒蔵SHOPでも当ビールは限定数入荷予定です。どうぞお楽しみに！

●ビール詳細（DD4DさんHPより）
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愛媛県⻄条市の成⿓酒造とのコラボ。フラッグシップブランド「伊予賀儀屋（いよかぎや）」の純⽶吟醸「⿊ラベル」と「漆⿊ラベル」に使⽤される””伊予賀儀屋の日本酒酵⺟””を⽤いて醸造しました。アロマは⽩ブドウのような上品な吟醸香。キレがあり余韻には麦の風味。愛媛県産柑橘せとかの爽やかなアロマが煌めきを添えます。
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・DD4DさんHP
https://japandemic.co.jp

※製造・販売元はDD4Dさんとなります。伊予賀儀屋特約酒販店様で当商品ご関心ある際は、DD4Dさんへ直接、または成龍酒造までご一報いただけますと幸いです。