春、発見。
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2022.03.13
つくしが顔を出し始めました。
毎年恒例、酒蔵横の畑では今がまさに”つくしラッシュ”。これを佃煮にすると美味しいんです。本日の気温は最高20℃までいくそうで、風もポカポカ。畑でつくしを見ながら春風を浴びていると、ついついいい気持ちになります。寒い冬があるからこそ、暖かな春の毎日がより幸せに感じます。
そんなつくしの横ではふきのとうもたくさん。
これは天ぷらにすると美味しいんです。
最近発売した新風純米フラワーとの相性も抜群ですね。私たちの住む街は大都会のようなネオンはないですが、四季折々の素晴らしい景色や食がたくさんあります。年々歳を重ねてくると、そんな田舎の居心地がよく、故郷がもっと好きになってきました。
普通に生活しているだけでも、何気なく色々な春を感じることができる故郷は最強です。あと2週間もすると桜が咲き始めます。そして卒業式や入学式、色々な別れと出会いが入り混じる季節がはじまります。皆様にとって素敵な春の季節となりますように♪
春を楽しみましょう。
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