ひそかに。

さて、いよいよ次なる新酒FLOWERの瓶詰めが完了しました。今日からご予約いただいている酒販店様に向けて出荷作業準備にとりかかります。お酒造りと並行しての作業となりますので、もうしばらくお待ちくださいませ。

そしてひそかに進めてきたこちらも、いよいよ情報解禁です。

来月から「新酒イベント行います！」と先日告知しさせて頂きましたが、その場でも広くお披露目予定の逸品たち。そんなイベントに先駆けて、本日より酒蔵SHOPに”とあるもの”が登場します。

この数ヶ月、日本酒に合う食べ物を探し回っていましたが、ありがたいご縁をいただいて数種類仕入れさせて頂くことになりました。地元海鮮問屋さんに出向いて色々お話しも伺い、伊予賀儀屋とのペアリングなども行い、まずは４種類の珍味（酒肴）が登場です。

お酒と食は「きってもきれない家族のような絆」で結ばれています。酒が食に寄り添い、食が酒を支える、そんな日常の食シーンをもっと楽しんで頂きたいと考える私たちのひそかな試みです。

近日発売のFLOWERとの相性もバッチリ。酒肴といいつつ、家庭内試食では子供たちの人気も高かった珍味たちwww 大人の方はおつまみに、お子様はおやつに、カルシウムたっぷりの海鮮珍味をどうぞお楽しみに♪

詳細は酒蔵SHOPにてどうぞ♪