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【登場人物ご紹介】



大三島Limone



2008年3月末に夫婦で脱サラし、大都会東京から
愛媛県の「しまなみ海道」ちょうど真ん中の島「大三島」に移住してきたお2人。
農業を始める・・・という事は、
安全で美味しいものを作る技術を学ぶという事!で
ならば・・・!有機・無農薬栽培に取り組もう!と思い、
日々、試行錯誤の中
レモン・大三島ネーブル・八朔(ハッサク)・イヨカン等を
無農薬栽培する毎日。
(現在エコファーマー申請中)
イタリア留学中に学んだと言われる本場の味や仕込方法を
ここ大三島の産物を生かし、愛媛県で再現。
そんなお二人の眼差しは、いつもキラキラしています。



成龍酒造



1877年創業の愛媛の小さな蔵。
「酒は文化!!」と口癖のようにいい続けはや130年余り。
「日本酒」という太い幹を大事に育て、
同時に様々なコラボ企画を打ち上げる事で
「新しい文化」という枝葉を茂らせながら日々成長の毎日。

「リ・リモンチェッロ??」

Limoneと出会った際は聞いたこと無かったお酒の名前に
正直戸惑いを隠せませんでしたが、
お2人や島の方の情熱や考え方に惹かれ、コラボ企画始動。

やる前から頭で考えるより、何か新しい事へ挑戦する事で
新たな文化が創造されると成龍酒造は考えます。



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